Desnutrición crónica y aguda

DESNUTRICIÓN CRÓNICA Y AGUDA

 
Una de las bases mas importantes del desarrollo humano es el crecimiento y desarrollo saludable de los niños. la desnutrición especialmente entre los mas pequeños, trae graves repercusiones en numerosas áreas, como consecuencias negativas en el avance económico y social de una sociedad, mantiene la pobreza, provoca falta de productividad, deficiencias en sus funciones cognitivas, fallos en la educación, entre otros. La desnutrición es una enfermedad que es una causa de una dieta inadecuada, que no permite la absorción de los nutrientes necesarios para mantener el equilibrio del organismo, esto suele pasar cuando no se ingieren alimentos y la falta de consumo de estos hace que el cuerpo de una persona gaste mas energía de las que consume. 

La desnutrición crónica "es el resultado de desequilibrios nutricionales sostenidos en el tiempo, esta relacionada con dificultades de aprendizaje y menor desarrollo económico. Se refleja en la relación entre la talla del niño y su edad, de acuerdo con los estándares de crecimiento de la Organización Mundial de la Salud (OMS). 
En otras palabras, la desnutrición crónica esta asociada a una baja talla para la edad, Esto quiere decir que el niño tiene un retraso en su crecimiento, pero además muestra otros signos como la disminución de capacidades mentales y productivas que le afectaran el resto de su vida.

En tanto, la desnutrición aguda "es el resultado de perdida de peso asociada con periodos recientes de hambre o enfermedad, que se desarrolla rápidamente".

¿Qué tipos de desnutrición existen?
  • Desnutrición aguda leve. Aquí el peso es normal para la edad de la persona, pero su talla es inferior a lo que debería.
  • Desnutrición aguda moderada. 
  • Desnutrición aguda grave.
  • Carencia de vitaminas y minerales.

Datos importantes de la desnutrición en México
Se estima que en el mundo 178 millones de niños menores de cinco años sufren desnutrición crónica (baja talla para la edad) que ha ocasionado 35% (3.5 millones) de muertes en ese grupo de edad. 
La desnutrición durante el periodo crítico de la gestación y los primeros dos años de vida tiene efectos adversos en el crecimiento, desarrollo mental, desempeño intelectual y desarrollo de capacidades.
En México, la desnutrición aguda en menores de cinco años, definida como un peso para la talla inferior a -2 desviaciones estándar de la norma internacional, dejó de ser un problema de salud pública en el ámbito nacional, mientras que la desnutrición crónica en el mismo grupo de edad continuaba siendo un reto importante en 2006, año en que alrededor de 1.5 millones de menores de cinco años la padecían.







Referencias bibliográficas:

  • Rivera Dommarco, J. (2023). Desnutrición crónica en México en el último siglo: análisis de cuatro encuestas nacionales. https://www.scielosp.org/article/ssm/content/raw/?resource_ssm_path=/media/assets/spm/v55s2/v55s2a13.pdf

  • Comunicación. (2023b, agosto 28). ¿Cuál es la diferencia entre desnutrición crónica y desnutrición aguda? – SESAN Guatemala. https://portal.sesan.gob.gt/2023/08/28/cual-es-la-diferencia-entre-desnutricion-cronica-y-desnutricion-aguda/

  • Hambre, A. C. E. (2025, 7 febrero). ¿Qué es la desnutrición crónica? Causas, consecuencias y tratamiento. ¿Qué Es la Desnutrición Crónica? Causas, Consecuencias y Tratamiento | Acción Contra el Hambre. https://accioncontraelhambre.org/es/desnutricion-cronica-que-es

  • Guzmán , A. (30 de Enero  de 2022). ¿Que es la desnutrición aguda y crónica?. Todos los hechos. https://todosloshechos.es/que-es-la-desnutricion-aguda-y-cronica

Comments

Post a Comment

Popular posts from this blog

POBREZA Y ACCESO A ALIMENTOS : COMO LA FALTA DE RECURSOS LIMITA EL ACCSESO ADECUADO A ALIMENTOS

Image
  La pobreza es un factor determinante en la limitación del acceso adecuado a alimentos, afectando significativamente la seguridad alimentaria de las personas. En este artículo, exploraremos cómo la falta de recursos económicos impacta negativamente en el acceso a una alimentación nutritiva y sostenible. Introducción La pobreza alimentaria se define como la incapacidad para acceder a los recursos económicos necesarios para comprar una canasta básica que satisfaga los mínimos requerimientos nutricionales .  Esta situación no solo está relacionada con el ingreso disponible, sino también con factores sociales, culturales y ambientales que influyen en la disponibilidad y calidad de los alimentos . Impacto Económico El ingreso es un factor crucial en el acceso a alimentos. Las personas con bajos ingresos enfrentan dificultades para adquirir alimentos nutritivos debido al costo elevado de estos productos. En áreas marginadas urbanas, hasta el 71% del ingreso familiar se destina a co...
Read more

Consecuencias a corto y largo plazo: efectos en la salud y bienestar.

Image
  CONSECUENCIAS A CORTO Y LARGO PLAZO= EFECTOS EN LA SALUD Y BIENESTAR Las consecuencias a corto y largo plazo en la salud y bienestar pueden deberse a diversos factores, como el estrés, consumo de alcohol, el cambio climático, la contaminación y la crisis socioeconómicas Empieza a trabajar muy lentamente, " comprometiendo el funcionamiento de todos los órganos  e impidiendo la producción de sustancias importantes como hormonas y enzimas", aclara la experta. Según la organización de las naciones unidas, (ONU), actualmente el numero de personas afectadas por el  hambre en el mundo es de 828 millones. Se trata de personas que sufren por la falta de alimentos necesarios para cubrir las necesidades del organismo para mantener sus funciones vitales. Lo que el hambre hace al cuerpo a corto plazo: de acuerdo a la nutricionista Thais Barca, especialista en nutrición aplicada y nutrición deportiva funcional, el hambre crónico ( a diferencia del hambre fisiológico que se siente ent...
Read more

Factores que la determinan: Acceso físico y económico a alimentos

Image
El acceso de alimentos está determinado tanto por factores económicos como físicos.   Económicamente el costo de los alimentos, es un factor determinante,  ya que las familias con bajos ingresos suelen tener mas dificultades para acceder a alimentos debido a los precios elevados.  Para esto, en México contamos con la canasta básica alimentaria, que hace referencia al conjunto de productos y servicios considerados esenciales para la subsistencia y bienestar de los miembros de una familia. Los grupos de productos que integran la Canasta Básica son: -Granos Básicos (Maíz, frijol, avena, arroz, café, etcétera). -Carne, pescado, huevos, leche y productos derivados. -Higiene personal (Papel higiénico, pañales desechables, pasta dental, entre otros). -Farmacéuticos (agua oxigenada, banditas adhesivas, algodón, preservativos, y demás). -Productos de limpieza (detergente, jabón, etcétera). -Frutas y verduras. Para llegar a determinar los productos dentro de una canasta básica...
Read more